Le Cochon

Le Cochon

Réalisateur(s) : Jean Eustache et Jean-Michel Barjol
Acteur(s) : Sans acteurs connus
Genre(s) : Documentaire
Origine : France
Durée : 0h50
Synopsis : Un cochon tourne en rond, seul dans sa porcherie. Cinq hommes se retrouvent à l’aube. Ils se saisissent de l’animal, non sans difficulté, lui plantent un couteau dans la gorge. Le sang fumant, jaillit et coule à flot. Bien vite, on lui coupe la tête, on emporte les pattes et les entrailles. On le vide, on l’ébouillante. Chaque morceau est taillé, préparé, cuisiné : jambons, saucissons, boudins, terrines… Jusqu’au soir où les hommes se retrouvent autour du verre de l’amitié.
Partager